Abant ekşi, Abant Gölü'nde bulunan bir tür turşu çeşididir. Abant ekşisi, turşuluk sebzelerin su, tuz ve sirke gibi malzemelerle fermente edilmesiyle elde edilir. Abant ekşisi, özellikle Karadeniz bölgesinde yaygın bir şekilde tüketilmektedir. Abant ekşisi, yemeklere lezzet katmak, bağırsak sağlığını korumak ve probiyotik etkisiyle vücudun savunma sistemini güçlendirmek için kullanılabilmektedir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page